総務の兵頭です。
こんなサイトがありました ↓
早速、上記の通りにしてみました(^^)
インスタントコーヒーをスプーン山盛り一杯入れて・・・ ↓
それにスプーン一杯の水でよく混ぜて・・・ ↓
お湯を注いで出来上がりです(^^)
上記によると、「コーヒーの粉にはデンプンが含まれて
いるため、いきなり熱湯を注ぐと、粉の表面のデンプンが
固まってダマとなり、粉っぽい味になる」ということです。
インスタントコーヒーは、最近飲んでいなかったのですが、
う~ん・・・そうですね・・・
普通に入れたインスタントコーヒーと、上記のコーヒーを、
飲み比べてみました。
若干、上記のコーヒーが香りが良い感じでしょうか。
味もまろやかな感じがするような・・・(^▽^;)
何だか頼りない感想で申し訳ありません(笑)
ですが、NHKの「ためしてガッテン」で紹介されたと
いうことですから、1度試してみるのも良いかも・・・☆
そしてコーヒーを楽しむ方は、コーヒーカップにもこだわって
いるのではないでしょうか。
以前に一度ご紹介しましたが、こちらの器は、ステキですよ☆
↓
「大東 アリン nao東窯SHOP ~ est biente ~」
〒791-2133 愛媛県伊予郡砥部町五本松885-21
TEL & FAX:089-962-7156
ホームページから画像をお借りしました。
全体的に、ふわっとした柔らかな色合いで、華やかさと
素朴さが感じられて、ステキだと思います(*’ー’*)♪
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