株式会社ランベックス愛媛

総務の兵頭です。

今朝は、石手川上流の桜を撮って来ました。

さて今日は、総務の武市さんからの「春」情報です。

まずは鉢植えの「さくらんぼの花」　↓

そして、砥部町に「つくし」を取りにいって・・・　↓

はかまを取ったら、指が黒くなってからの・・・　↓

「つくし」の天ぷらと・・・　↓

卵とじだそうです。　↓

「旬」の物を食するということは、とても贅沢な
事ですよね☆

子供の時はわからなかった美味しさと有りがたさが、
歳を重ねるごとにわかって来るんですよね(⌒-⌒)